Łańcuch dostaw ryb i owoców morza
Ryby i owoce morza są ważnym elementem zrównoważonej diety, a łańcuchy dostaw tego typu produktów odgrywają ważną rolę w konsumpcji. Łańcuchy dostaw ryb i owoców morza obejmują cały proces ich pozyskiwania, przechowywania, transportu i sprzedaży na detalicznym rynku. Przede wszystkim, aby uzyskać jak największy poziom jakości i bezpieczeństwa, producent musi mieć dobre zarządzanie łańcuchem dostaw.